Sharjah: Permis Obligatoires pour Restaurants Durant Ramadan
Ramadan 2025 : Les Restaurants de Sharjah Doivent Obtenir des Permis d'Exposition Alimentaire
Le Ramadan a toujours été une période spéciale dans le monde islamique, non seulement spirituellement, mais aussi culturellement et socialement. Pendant cette période annuelle de jeûne, les musulmans s'abstiennent de nourriture et de boisson du lever au coucher du soleil, ce qui affecte naturellement le fonctionnement des restaurants et des détaillants alimentaires. À Sharjah, l'un des émirats du nord des Émirats Arabes Unis, la municipalité locale a maintenant annoncé que les restaurants doivent obtenir une autorisation pour la préparation et l'exposition de nourriture pendant les heures de la journée durant le Ramadan.
Demande de Permis Pendant le Ramadan
La Municipalité de la ville de Sharjah a officiellement annoncé que les restaurants peuvent désormais demander des permis pour préparer et vendre de la nourriture pendant les heures de la journée durant le Ramadan. Cette mesure est non seulement en place pour assurer le respect des réglementations locales mais aussi pour garantir le respect des normes de santé. Le processus de demande de permis propose deux types différents de permis, avec des frais variables.
Types de Permis
a. Permis de Préparation et de Vente de Nourriture
Frais : 3000 dirhams
Description : Ce permis s'applique à tous les lieux où la nourriture est préparée et vendue, y compris les restaurants situés dans les centres commerciaux.
Conditions :
La nourriture ne peut être préparée que dans des cuisines.
Les restaurants ne peuvent pas servir les clients sur les terrasses ou dans les salles à manger ; la nourriture ne peut être préparée que pour emporter.
b. Permis d'Exposition de Nourriture Devant les Magasins Avant Iftar
Frais : 500 dirhams
Description : Ce permis s'applique aux restaurants, cafés, boutiques de confiserie et boulangeries.
Conditions :
La nourriture ne peut être placée que sur le trottoir devant le magasin (pas sur des zones sablonneuses).
La nourriture doit être dans des conteneurs en métal non corrosif et exposée dans une boîte en verre (d'au moins 100 cm de hauteur) avec une porte coulissante ou pivotante.
La nourriture doit être couverte avec du papier d'aluminium ou du plastique transparent de qualité alimentaire et stockée à des températures appropriées (non réfrigérée ou congelée).
La nourriture exposée doit être préparée dans le magasin donné dans le cadre des activités autorisées.
Comment Demander un Permis
Les restaurants et détaillants alimentaires de Sharjah peuvent demander des permis par le biais de divers centres de service. Les demandes peuvent être soumises aux centres suivants : Centre de dessin municipal (Al Nasiriyah), Centre Tasareeh, Centre Al Raqam Wahed, Centre Municipal 24, Centre Al Saqr, Centre Al Rolla, Centre Al Khalidiya, Centre Al Suraa Wa Al Diqah, Centre Saif, Centre Al Malomat, Centre Al Saada, Centre Tawjeeh.
Pourquoi Cette Mesure Est-Elle Importante ?
Pendant le Ramadan, le fonctionnement des restaurants et des détaillants alimentaires subit des changements significatifs. Le système de permis vise à garantir le respect des normes de santé, ainsi qu'à fournir une nourriture sûre et de qualité pour la communauté locale. De plus, les permis aident à garantir que la ville reste ordonnée, évitant les situations perturbatrices dans les rues pendant les heures précédant l'iftar, lorsque de nombreuses personnes achètent de la nourriture.
La Période de Ramadan en 2025
Le Ramadan en 2025 devrait commencer le 1er mars et durer 30 jours, se terminant le 1er avril. Cette période nécessite toujours des préparations significatives, car pour les musulmans, ce n'est pas seulement un moment de jeûne mais aussi de rassemblements familiaux, communautaires et de charité. À Sharjah, cette période est cruciale pour les restaurants et détaillants alimentaires, avec une demande accrue mais des réglementations plus strictes en place.
Résumé
Les nouvelles mesures prises par la Municipalité de la ville de Sharjah montrent clairement que maintenir l'ordre et respecter les réglementations sanitaires est essentiel pendant le Ramadan. Le processus de demande de permis offre aux restaurants l'opportunité de continuer à servir la communauté tout en respectant les règles. Les deux types de permis — le permis de préparation alimentaire et le permis d'exposition alimentaire — permettent aux entreprises de s'adapter de manière flexible aux exigences uniques du Ramadan.
Si vous prévoyez d'exploiter un restaurant ou une entreprise de vente au détail d'aliments à Sharjah, il est conseillé de vous familiariser avec les nouvelles règles et d'assurer l'obtention en temps voulu des permis nécessaires. De cette manière, vous pouvez garantir un fonctionnement fluide pendant le Ramadan tout en contribuant à l'atmosphère ordonnée et sûre de la ville.
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