Dubaï : Chocolat Local en Pleine Expension

La fièvre du chocolat à Dubaï : des millions vendus dans les aéroports, les marques locales à l'honneur

Lorsque les voyageurs traversent les aéroports internationaux de Dubaï, ils emportent non seulement leurs expériences, mais aussi leur passion pour les douceurs. Les 2,5 millions de barres chocolatées vendues au premier semestre 2025 prouvent clairement que Dubaï Duty Free n'est pas seulement une forteresse de parfums et d'articles de luxe, mais aussi un véritable paradis du chocolat. La valeur de ces ventes s'élève à 165 millions de dirhams – et ce qui est vraiment spécial, c'est que la majorité de ces produits sont liés à des marques locales, soutenant ainsi l'économie et le patrimoine culturel des Émirats arabes unis.

Pourquoi les chocolats de Dubaï sont-ils si populaires ?

Ces marques offrent plus que de la simple douceur : la trinité tradition, luxe, et innovation. Des saveurs comme la datte, le pistache, le baklava, la graine de sésame ou le lait de chamelle non seulement transportent une identité locale mais suscitent également un intérêt international. Voyons les marques les plus populaires qui dominent les étagères et les cœurs des acheteurs.

FIX – Le Pionnier du “Chocolat de Dubaï”

Le nom de la marque FIX est presque synonyme de chocolat kunafa à la pistache, qui est rapidement devenu viral dans le monde entier. Bien que de nombreux fabricants aient essayé de le reproduire, l'expérience gustative originale reste une exclusivité des EAU. Son dernier lancement, “Time to Mango,” est un chocolat aux saveurs tropicales qui continue l'esprit d'innovation.

L’ocali – Rencontre du Luxe et du Patrimoine

Cette marque de Dubaï est née de l'union des dattes et de l'or comestible 24 carats – une véritable expérience culinaire. La gamme inclut des dattes enrobées ou fourrées de chocolat (par exemple, pistache, rose ou écorce d'orange), ainsi que des truffes belges et des chocolats suisses reflétant fidèlement le caractère luxueux de Dubaï.

Bateel – L’Inventeur du Chocolat à la Datte

Bien que son premier café ait ouvert en Arabie Saoudite, le siège de Bateel est à Dubaï, et aujourd'hui elle représente le niveau premium des expériences gastronomiques. La marque a inventé le chocolat à la datte en 2000 et est depuis un acteur pionnier. La gamme comprend des coffrets cadeaux spéciaux, des sélections de chocolats internationaux, et même sa propre chaîne de cafés alliant cuisine moyen-orientale et méditerranéenne.

Al Nassma – Délices au Lait de Chamelle

C'était la première marque aux EAU à fabriquer des chocolats premium au lait de chamelle. Le lait de chamelle, utilisé depuis longtemps comme aliment dans le monde arabe, confère au chocolat un goût unique légèrement salé. La sélection d'Al Nassma comprend des figurines en chocolat creuses, des pralines et des caravanes.

Samha – Petites Bouchées avec Grande Tradition

Samha est une marque gaie et conviviale pour les enfants proposant des dattes enrobées de chocolat au lait de chamelle. Lancée en 2019, la marque vise à proposer des douceurs pour les anniversaires, les réunions familiales, et les événements scolaires – notamment dans les communautés multiculturelles.

I love Dubai – Saveurs Locales sous Une Forme Moderne

La marque “I love Dubai” repose clairement sur le patriotisme local et l'aventurisme culinaire. Les spécialités incluent des chocolats baklava à la pistache, crunch gahwa (saveur café arabica) et halwa rahash (confiserie de graines de sésame). Chaque saveur est un morceau du tissu culturel des ÉAU – de plus, elles portent également une signification symbolique.

Que signifie cela pour Dubaï ?

L'essor des chocolats produits localement n'est pas seulement un succès commercial : c'est un exemple d'identité nationale, d'innovation et de croissance économique durable. Chaque barre chocolatée vendue est un pas de plus vers l'établissement des ÉAU non seulement comme géant du tourisme mais aussi comme puissance gastronomique sur la carte mondiale.

En conclusion

Que ce soit pour un cadeau, un souvenir ou une collation rapide avant le départ, l'offre de chocolats de Dubaï Duty Free est unique au monde. Ces marques locales ne ravissent pas seulement les papilles mais emportent également un morceau du style de vie de Dubaï avec elles.

(L'article est basé sur un communiqué de Dubaï Duty Free.)