Ramadan : Des Iftars Inoubliables aux Émirats
Le Ramadan aux Émirats : Iftars uniques sous des nuits fraîches
Le Ramadan est l'une des périodes les plus importantes et sacrées pour les résidents des Émirats Arabes Unis. Ce mois de prière, de jeûne et de charité ne concerne pas seulement la spiritualité, mais aussi la communauté : amis, familles et étrangers s’assemblent pour rompre le jeûne, souvent sous un ciel étoilé, accompagnés par une brise désertique fraîche. L'année 2026 est spéciale car il est prévu que le Ramadan commence le 18 ou 19 février, et cette année les heures de jeûne seront environ trente minutes plus courtes que l'année précédente.
La magie des heures de soirée : La popularité des iftars en plein air
La période hivernale du Ramadan crée une opportunité exceptionnelle pour les iftars qui se déroulent dans des espaces ouverts, entourés de nature. Des majlis dans le désert, des tentes en bord de mer, des dîners servis au sommet d'immeubles, et des lieux évoquant l'ambiance arabe traditionnelle donnent un nouveau sens aux repas communautaires du soir.
Le resort du désert Bab Al Shams, par exemple, offre une véritable expérience de voyage dans le temps. Les invités peuvent profiter de leur iftar parmi les dunes, à la lueur des torches, tandis que de la musique live, des danseurs et des fauconniers fournissent une expérience authentique. La soirée comprend également un marché arabe traditionnel, ou souk, où des tapis faits main, des parfums, et des articles décoratifs attendent les visiteurs.
Les lumières de la ville au-dessus de la nuit
Ceux qui préfèrent un panorama urbain peuvent vivre une expérience à couper le souffle sur la terrasse Sky Lounge du 64e étage de l'hôtel Paramount Midtown. Pendant le suhoor paisible, des lanternes scintillantes et une sélection de mezzés arabes encouragent la réflexion et l'introspection. Une atmosphère tout aussi calme attend les invités au sommet de l'hôtel le plus haut du monde, le Ciel Marina Nuage, où le suhoor est disponible de tard le soir jusqu'au lever du soleil.
Tentes en bord de mer et expériences familiales
La tente de Ramadan de l'hôtel Jumeirah Beach jouit d'une grande popularité année après année. Avec des vues sur le Golfe Arabe, de la musique live, et des buffets somptueux rendent les soirées mémorables. Pour ceux qui souhaitent un environnement plus spécial et intime, un majlis privé est également disponible.
Au Sheraton Jumeirah Beach Resort, la tente ouverte nommée Kan Zaman accueille les invités, offrant non seulement des délices culinaires internationaux mais aussi de la musique arabe live et une aire de jeux pour enfants pour divertir toute la famille.
Concepts d'iftar innovants et créatifs
Au-delà des repas traditionnels, la période du Ramadan offre également des opportunités pour de nouvelles expériences. Par exemple, le restaurant Soul Kitchen organise des dîners iftar avec différents chefs invités chaque samedi, mettant l'accent sur les saveurs de diverses nations - de la cuisine du Moyen-Orient à sud-américaine, méditerranéenne et mexicaine. Le 7 mars, un marché de Ramadan ouvrira également sur place, présentant des marques locales.
La campagne de cette année à l'hôtel Rove, l'initiative Pass It On, est disponible à nouveau, où les invités peuvent profiter d'un repas iftar substantiel et également fournir l'occasion à une autre personne de faire de même, sous la forme d'un bon. Cela peut même être transmis à ceux dans le besoin.
Jeux et communauté : Une nouvelle interprétation du suhoor
Le restaurant Bab El Bahr a intégré le divertissement à son programme de suhoor cette année. Les invités peuvent créer des expériences communautaires avec des jeux de société comme le backgammon et le Jakaru, tout en savourant des plats classiques du Levant comme le foul medammas, le shakshuka, le halloumi et diverses variations de houmous.
Voyage gastronomique dans le temps sur la Palm
Rixos The Palm propose un dîner thématique spécial appelé "Routes of Gathering", présentant des plats inspirés par les routes commerciales historiques et les pèlerinages religieux. Aux côtés des repas inspirés par la Turquie, des plats classiques du Ramadan sont également inclus, ramenant des saveurs séculaires à la vie sur la table.
Conclusion
Le Ramadan aux Émirats Arabes Unis est plus qu'une simple période religieuse - c'est un moment de communion, de réflexion et de nouvelles expériences. Que ce soit en participant à un majlis parmi les dunes, au sommet d'un gratte-ciel, dans une tente familiale, ou un suhoor ludique, les points communs des événements d'iftar et de suhoor sont l'intimité et l'esprit de célébration. Le Ramadan de cette année offre un environnement particulièrement favorable pour passer ces moments spéciaux sous le ciel étoilé, dans l'air frais du soir - que ce soit en compagnie de proches ou au service d'une bonne cause.
Cette période ne concerne pas seulement le maintien des traditions, mais aussi la découverte de nouvelles formes communautaires, d'expériences gastronomiques, et d'actions empathiques. Les nuits de Dubaï peuvent rendre le Ramadan 2026 particulièrement mémorable - c’est à nous de décider comment nous vivons cette période unique.
(L'article est basé sur les récits des résidents.)
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