Les Incontournables Japonais de Dubaï
Les Meilleurs Restaurants Japonais de Dubaï : Top 10 Sushi, Sashimi et Robatayaki
La scène culinaire vibrante de Dubaï regorge de restaurants japonais exceptionnels, ce qui rend le choix difficile. Si vous êtes fan de sushi, sashimi ou robatayaki, ces restaurants vous séduiront sans aucun doute. Voici les 10 meilleurs restaurants japonais de Dubaï, où les saveurs authentiques rencontrent une ambiance exquise.
1. Mimi Kakushi
Situé au Four Seasons Resort Dubaï sur la plage de Jumeirah, Mimi Kakushi est considéré comme le meilleur restaurant japonais de la ville. Inspiré d'Osaka des années 1920, il offre des intérieurs élégants et des plats sophistiqués. Outre le cabillaud noir et les plats de robatayaki, le brunch est exceptionnel. Ne manquez pas les boissons inspirées du Japon, parfaites pour avant ou après le dîner.
Emplacement : Four Seasons Resort Dubaï, plage de Jumeirah
2. 99 Sushi Bar & Restaurant
99 Sushi Bar & Restaurant, situé à l'ombre du Burj Khalifa, est un choix idéal après une virée shopping au Dubai Mall. Les racines espagnoles du restaurant, issues de son histoire à Madrid, se reflètent dans ses plats de sushi de grande qualité. Les déjeuners d'affaires spéciaux et la présentation élégante le rendent particulièrement populaire.
Emplacement : Address Downtown
3. Zuma
Zuma est synonyme de cuisine japonaise de classe mondiale. Le restaurant, situé au DIFC, est réputé pour son ambiance vibrante et son célèbre cabillaud noir. Le menu propose des gyozas classiques, des sushis et des plats de robatayaki, tandis que le service élégant et l'ambiance animée y sont garantis.
Emplacement : Gate Village 7, DIFC
4. Clap
Situé au cœur du DIFC, Clap propose une déco funky et une terrasse avec des vues imprenables. Le menu comprend une large sélection de sushis, de gyozas, de grillades ainsi que des options végétaliennes. Le bar Ongaku n'est pas un secret, mais l'expérience est d'autant plus excitante.
Emplacement : DIFC
5. Gohan
Gohan est un joyau caché au sein de La Cantine du Faubourg. Le restaurant de style izakaya attire avec des plats typiques de la street food japonaise comme les sushis et les brochettes. Ce lieu branché est idéal pour des réunions d'affaires ou des dîners romantiques.
Emplacement : Jumeirah Emirates Towers, Sheikh Zayed Road
6. Kinoya
Kinoya est un bar à ramen offrant une expérience japonaise simple mais authentique. Situé dans le quartier de The Greens, il sert d'excellents ramens, brochettes et autres plats japonais. L'ambiance y est décontractée, sans code vestimentaire, ce qui en fait un lieu parfait pour toute occasion.
Emplacement : Onyx Tower, The Greens
7. OKKU
OKKU, désormais au Marriott Resort Palm Jumeirah Dubaï, est réputé pour sa sélection de sashimis et ses champignons sauvages au beurre ponzu. Son retour est un événement joyeux pour les amateurs de cuisine japonaise.
Emplacement : Marriott Resort Palm Jumeirah Dubaï
8. Reif Japanese Kushiyaki
Le nom du chef Reif Othman est synonyme de qualité. Le restaurant, situé dans le Dubai Hills Business Park, est célèbre pour ses plats de street food japonaise, y compris kushiyaki et ramen. L'établissement est idéal pour des groupes d'amis, où partager les plats est un must !
Emplacement : Dubai Hills Business Park
9. ROKA
Connu comme le frère de Zuma, ROKA met l'accent sur le robatayaki, mais les amateurs de sushi y trouveront également leur bonheur. Situé dans le bâtiment The Opus, la terrasse offre des vues impressionnantes sur le Burj Khalifa, tandis que les boissons et plats sont inspirés du Japon.
Emplacement : The Opus by OMNIYAT, Business Bay
10. SUSHISAMBA
Situé au sommet de Palm Tower, SUSHISAMBA impressionne dès les files d'attente d'ascenseur. Les vues à 360 degrés et les plats d'inspiration péruvienne-japonaise, tels que l'anticucho de bar chilien ou le Dubai Samba roll, créent une expérience inoubliable.
Emplacement : The Palm Tower, Palm Jumeirah
Dubaï est non seulement célèbre pour son architecture et son luxe, mais aussi pour sa diversité culinaire. Ces restaurants sauront vous enchanter, et n'importe lequel d'entre eux est un choix parfait pour un dîner japonais mémorable.
